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쎈 언니의 정보통통
미국 식문화의 특징, 대표적 음식, 식사 예절
미국 식문화의 특징 일반적 특징 - 햄버거, 핫도그 등 패스트 푸드가 발전하였고, 가공식품과 육류 식사생활이 발달하였습니다. 음식에는 양념보다는 소스를 얹어서 먹는것이 일반적이고, 향이 강한 향신료를 사용하지 않습니다. 예전에는 고칼로리, 고단백질, 고지방식의 음식이 많았는데. 요즘은 저염, 저당, 저열량의 음식으로 건강을 생각하면서 많이 변화되고 있습니다. 지역별 특징동북부 지역 -동북부 지역은 영국과 독일 이민자들이 많아 영국과 독일의 영향을 많이 받았습니다. 날씨는 겨울에는 매우 추우며 캐서롤 요리, 수프, 스튜를 즐기는 편입니다. 스튜란 재료를 섞어 장시간 푹 끓여 만드는 찌개입니다.중서부 지역 - 중서부 지역은 곡물과 과일이 풍부한 곳으로 옥수수, 콩등이 발달될 곳입니다. 또한 젓소 사육 ..
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2025. 2. 1. 20:43